Recettes turques faciles à préparer : Baklawa rolls

Les recettes turques permettent de préparer des plats délicieux et variés. Des saveurs qu’on ne trouve nulle part ailleurs, font de la Turquie, une destination de rêve. Pour régaler vos convives et leur faire plaisir, pensez à la cuisine turque. Ils apprécieront certainement ces saveurs uniques et gourmandes. Si vous manquez d’inspiration, voici une recette turque facile à préparer.

Baklawa rolls

L’une des recettes turques les plus faciles à préparer est le Baklawa rolls. Il vous faudra quelques ingrédients pour cette préparation. Il s’agit d’1 paquet de pâte filo, de 200 grammes de beurre fondu, des noix moulues, des amendes mondées et moulues.

Recettes turques faciles à préparer : la procédure de préparation du Baklawa rolls

Après avoir réuni tous les ingrédients, vient l’étape de la préparation. Faites cuir pendant 10 minutes, le mélange d’eau, de jus de citron et de sucre. Après la cuisson, mettez y du miel et patientez jusqu’à refroidissement total du sirop. Prenez 1 feuille de filo et un pinceau. Mettez le pinceau dans le beurre fondu puis passez-le sur toute la surface de la feuille de filo. Mettez les amendes et noix ensemble puis ajoutez-y du sucre si vous le souhaitez-. Ensuite, laissez un bâtonnet au bord de la feuille et faites en un boudin en la roulant. Mettez le boudin dans un plat allant au four. Enfoncez les extrémités au centre puis enlevez le bâtonnet. Utilisez toutes les feuilles de filo de cette manière afin de remplir le plat de boudins et arrosez avec du beurre fondu.

Maintenant, vient l’étape de passage au four réglé à 180°c. Cette étape doit durer environ 30 minutes pour permettre d’avoir une surface bien dorée. Après cela, sortez votre préparation du four et arrosez-la avec le sirop préparé d’avance/ Ce sirop a certainement refroidi entre temps. Patientez pendant 24 heures avant de passer au découpage afin que le sirop soit bien absorbé. Mettez les amandes et régalez-vous à volonté !

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