3 plats italiens typiques

La cuisine italienne est connue pour sa diversité. On distingue plusieurs plats typiques qui séduisent par leur goût et leurs saveurs exquis. Vous souhaitez parcourir les spécialités culinaires de ce pays ? Découvrez ici trois plats typiquement italiens que vous retrouverez facilement dans les restaurants italiens. 

La Lasagne

La lasagne est un plat typiquement italien connu dans tous les quatre coins du monde. Vous trouverez d'ailleurs d'autres bien classé sur cette page sur la culture algérienne. La préparation de ce plat, bien que révolutionnée avec le temps, conserve toujours son authenticité lorsqu'elle est cuisinée par les spécialistes de la cuisine italienne. Les lasagnes italiennes sont constituées de feuilles de pâtes rectangulaires formant un moule. Chaque couche de ce moule est garnie avec de la viande, du poisson ou des légumes selon les préférences. On distingue aussi une autre variété de lasagne italienne nommée "Vincisgrassi". Ce dernier est préparé de la même manière que les lasagnes, mais denier un plat originaire de la région des Manches. 

Le Carpaccio

Le Carpaccio est aussi un plat italien de grande renommée. Il est retrouvé dans plusieurs restaurants du monde entier. La particularité de ce plat est qu'il s'agit d'un plat cuisiné à base de viande crue. Rassurez-vous, ce plat est très appétissant. La recette est composée de la découpe de viande en fines tranches et des ingrédients comme le l'oignon, le parmesan, le basilic et l'huile d'olive. Lors de votre séjour, cherchez à déguster ce plat typique pour apprécier son goût unique. 

Le Risotto

Le risotto fait partie des plats italiens les plus simples à préparer et délicieux à la dégustation. Il est essentiellement préparé à base de riz, de fromage et des assaisonnements. Bien que facile à préparer, il faudrait absolument être un Italien pour réussir sa préparation. On distingue des variétés de risotto Come le risotto de potiron, de fruits de mer ou d'épinards. Il faut noter que ce plat est originaire du nord-ouest de l'Italie, précisément de l'est de Point et de l'ouest de la Lombardie pour l'abinance du riz dans ces zones.