Les recettes italiennes ont la réputation d’être excellentes. Généralement délicieuses et gourmandes, l’on a du mal à s’en passer lorsqu’on y a goûté. Le gnocchi alla romana, une spécialité italienne fait partie des merveilles culinaires italiennes à consommer sans modération. On vous montre, ici, la recette facile pour réussir ce plat.
Le gnocchi alla romana
Le gnocchi alla romana fait partie des meilleures du répertoire culinaire italien. Pour la réaliser (pour 6 personnes), il vous faut 60 grammes de beurre fondu et 1 filet d’huile d’olive. Il faut également 75 cl de lait, du sel, de la noix de muscade, et 1 œuf. Le gnocchi alla romana, c’est enfin 110 grammes de semolina et 120 grammes de parmesan. Comment se fait la préparation ?
Préparation du meilleur des recettes italiennes : le gnocchi alla romana
Pour commencer la préparation du gnocchi alla romana, faites un mélange de lait, de sel et de noix de muscade. Mettez ce mélange sur un feu jusqu’à ébullition. Pendant 10 minutes, ajoutez la semoule en remuant. Descendez ensuite le mélange du feu et ajoutez-y l’œuf et du parmesan (80 grammes) râpé. Mélangez suffisamment l’ensemble.
Mettez de l’huile dans un plat de forme rectangulaire. Versez-y la préparation. Prenez soin à ce qu’elle ne dépasse une épaisseur de 5 mm, puis gardez au réfrigérateur pendant 1 heure. A présent, sortez votre préparation du frigo. Faites des découpages circulaires de 4 cm de diamètre. Passez un peu d’huile dans un plat à gratin et mettez-y les semoules découpées. Passer également du beurre fondu et du parmesan. Enfin, mettez le four à 180 °c et insérez votre préparation pour la faire cuire pendant 15 minutes. Une fois que le gnocchi alla romana devient doré et croustillants, servez-vous et profitez-en au maximum.
Par ailleurs, le gnocchi alla romana est un plat qui peut être servi avec une sauce à la crème. Il peut aussi être accompagné de la saucisse ou avec une sauce champignons bolognaise. Ce plat est connu dans toute l’Italie et existe sous plusieurs variantes.
Articles similaires
Comment la technologie façonne l'avenir du commerce de meubles en ligne
La technologie redéfinit constamment les contours du commerce. Dans le secteur du mobilier, l'achat en...
Les avantages environnementaux de faire ses courses dans une épicerie en ligne
L'essor du commerce en ligne transforme nos habitudes de consommation et, à leur tour, laisse entrevoir de...
Pourquoi consommer des céréales au petit-déjeuner ?
Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée, et il est essentiel de le composer de...
Quel type de carrelage pour une cuisine ?
L’apparence d’une cuisine dépend de la façon dont les meubles et ustensiles y sont rangés. Elle dépend...
Quels sont les avantages d'acheter du vin en primeur ?
L'achat de vin en primeur est une pratique qui fascine de multiples passionnés de vin à travers le monde....
Quels sont les critères de choix d'un saucisson Pata Negra ?
Les personnes qui aiment les produits de charcuterie fine ont sans doute une connaissance sur le Pata Negra....
Qu’est-ce qu’une tarte flambée ?
La Flammekueche, aussi appelée tarte flambée, est un mets typique de l’Alsace, région située à l’est de la...
Cuisine méditerranéenne : Comment déguster de bons plats dans un restaurant ?
La cuisine méditerranéenne est l’une des plus appréciées dans le monde entier. Elle est connue pour ses...
Quels sont les bienfaits de la bière sur le corps humain ?
La bière est une boisson très consommée qui est assez connu pour apporter des dommages quand sa consommation...
Comment choisir son four à pizza ?
Le four à pizza est un équipement de cuisine essentiel pour tous les amoureux de la pizza. Pour réussir une...
Pourquoi consomme-t-on le rosé piscine ?
Le rosé piscine est un vin qui fait des merveilles dans l'hexagone. Seul ou ajouté à un autre breuvage, le...
Comment bien choisir sa bouteille de vin ?
Avec le nombre croissant de vins existant sur le marché, il est parfois difficile même pour un amateur de...
La différence entre les saucissons
Il s’agit d’une charcuterie présente dans plusieurs cultures gastronomique et consommée par beaucoup de...
Pourquoi consommer du vin ?
Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles vous pouvez consommer du vin. Cette boisson est populaire et...
Comment bien choisir son tablier de cuisine ?
Les tabliers sont des accessoires indispensables dans une cuisine. Il s’agit d’un élément fondamental pour...
Tout ce qu'il faut savoir pour bien préparer le magret de canard
Le magret de canard est un type de viande de volaille et l'un des plats les plus appréciés de la cuisine...
Quelques critères de choix d’un four ?
Dans la cuisine, il y a certains équipements qui sont d’une grande nécessité. Pour l’achat de ces derniers,...
Quelles sont les principales raisons pour lesquelles il faut contacter une agence d’aménagement pour aménager votre cuisine ?
Les raisons pour lesquelles vous devez appeler une entreprise chargée de l’aménagement pour aménager votre...
Quelles sont les bonnes pratiques d’hygiène à avoir en boulangerie-pâtisserie ?
L’hygiène dans le domaine de l’alimentation reste un grand défi pour toutes les entreprises. Sans hygiène,...
Quels rôles pour emballages alimentaires ?
L'emballage se compose souvent de différentes parties ayant des formes, des fonctions et des matériaux...
Quels sont les bienfaits du sel de l’himalaya ?
Chaque nutriment que nous associons pour la nutrition intégrale de notre corps joue un rôle spécifique et...
Comment choisir votre machine à pain ?
Si vous aimez consommer du pain qui est fraichement cuit au four, il est peut-être bon d’investir dans une...
La datte Ajwa : un fruit hors du commun
La datte ajwa est un fruit qui sort de l’ordinaire des produits fruitiers. D’abord, il faut préciser que...
Comment se débarrasser de l'apparition de peau sur vos yaourts ?
Le yaourt est un produit laitier riche en protéines et en calcium. Ceux-ci sont très importants pour le...
3 plats italiens typiques
La cuisine italienne est connue pour sa diversité. On distingue plusieurs plats typiques qui séduisent par...
Comment apporter une touche nouvelle à une raclette française ?
La raclette est de loin le repas le plus apprécié par les Français. Dans sa composition traditionnelle, elle...
En quoi la consommation du sucre est-elle importante pour la santé
L'organisme humain pour son bon fonctionnement a besoin des aliments que vous ne devez pas ignorer. Chaque...
Que déguster dans la cuisine vegane ?
La grande majorité des aliments consommés proviennent des végétaux. Alors, entre le pain, le riz, les pâtes,...
Pourquoi utiliser de l’huile d’olive bio vierge extra en cuisine ?
Contrairement à une huile d’olive bio vierge, celle dite extra vierge possède un taux d’acidité en dessous...
Où dégustez les meilleures huîtres ?
Riches en protéines, minéraux et autres vitamines, les huîtres font partie des fruits de mer les plus prisés...
Faire des biscuits chococo sans sucre ajouté : les étapes à suivre
Les biscuits chococo sans sucre ajouté sont des délices très appétissants et appréciés par plusieurs...
Comment faire cuire les asperges ?
Les asperges sont des légumes de printemps par excellence. Qu’elles soient blanches, vertes, violettes,...
Recettes culinaires anglaises faciles : Crumble mirabelles
Les recettes culinaires anglaises ont, depuis longtemps, fait partie du charme du peuple anglais. Il existe,...
Recettes turques faciles à préparer : Baklawa rolls
Les recettes turques permettent de préparer des plats délicieux et variés. Des saveurs qu’on ne trouve nulle...
Meilleures recettes françaises : Le magret de canard
Les recettes françaises, depuis la nuit des temps, ont été bien appréciées dans le monde gastronomique....
Quelques astuces pour une cuisine zéro déchet
Opter pour une cuisine zéro déchet participe de l’hygiène et de la bonne santé des habitants d’une maison....
Comment organiser sa cuisine ?
Organiser sa cuisine fait gagner en productivité, rend la pièce plus accessible et permet de cuisiner en...
Comment choisir une hotte aspirante ?
La hotte aspirante, contrairement à ce que pensent plusieurs personnes, ne sert pas uniquement à évacuer les...