Meilleures recettes françaises : Le magret de canard

Meilleures recettes françaises : Le magret de canard

Les recettes françaises, depuis la nuit des temps, ont été bien appréciées dans le monde gastronomique. Elles ont permis à la cuisine française de garder une place de choix. En effet, les Français apprécient la bonne cuisine. Ils aiment régaler leurs visiteurs. En France, presque tous les plats sont tentants. Voici l’une des meilleures recettes françaises que vous allez certainement aimer : le magret de canard.

Le magret de canard

Le magret de canard est l’une des meilleures recettes françaises. Pour le préparer (pour 2 personnes), il vous faut juste 1 magret de canard. Cette recette est rapide et très facile à réaliser. Après environs 20 minutes, vous pouvez vous régaler à volonté. C’est un repas que l’on peut tout autant consommer seul ou en famille. Comment faire pour réaliser le magret de canard ?

Recettes françaises : La préparation du magret de canard

Mettez le magret sur une table de manière à avoir le côté chair tournée vers vous. À l’aide d’un petit couteau, enlevez le gras sans toucher à la chair. Mettez du sel et du poivre sur les deux faces du magret. Après cela, mettez-le dans une poêle pour le dégraisser sous l’effet d’un feu moyen. Continuez le dégraissage jusqu’à ce que le gras soit coloré. Retirez encore le gras. Pour finir, mettez le four à 180 °c et insérez le magret dégraissé pendant 15 minutes environs. Patientez pendant 10 minutes. Après les 10 minutes, vous pourrez servir à table et vous régaler.
Par ailleurs, on retiendra que consommer la viande du canard est bon pour la santé. En effet, cette viande contient une masse non négligeable de gras rempli d’acides mono-insaturés. Cette substance fait beaucoup de bien à notre organisme. Avec la viande de canard, on peut par exemple réaliser d’autres plats aussi appétissants comme le canard laqué, le manchon de canard aux pommes boulangères, etc.

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